昨日、40年前に器械体操の教え子の旦那さんが、ラーメン屋さんを営んでいると聞き、懐かしさもあり早速訪れてみました。子供の頃の記憶をたどるように、そのラーメン屋へと足を運びました。そこでは昔ながらの中華そばが提供されていて、スープはあっさりとした味わいで、どこか懐かしく美味しかったです。

次回は台湾ラーメンにも挑戦してみたいと思います。スパイシーで辛口の風味が楽しみです。美味しいラーメンだけでなく、昔の思い出との再会ができたこの時間は、私にとってとても貴重な体験となりました。また訪れる日が楽しみです。

愛知県小牧市山北町17
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